کیک گوشت
مواد لازم:
تخم مرغ---------------- ۴ عدد
ماست ------------------ ۱ پیمانه
روغن مایع-------------- ۱ پیمانه
آرد----------------------- ۲و نیم پیمانه
بیکینگ پودر ------------- یک و نیم قاشق چایخوری
نمک و فلفل -------------- به میزان لازم
سس گوجه برای تزئین -------- مقداری
مواد میانی به دلخواه --------- یک پیمانه
من از مایه ماکارونی استفاده کردم شما میتونید از مرغ پخته- قارچ- سوسیس یا کالباس به سلیقه خودتون استفاده کنید.
تخم مرغ و نمک و فلفل رو با همزن می زنید تا پف کنه.
روغن رو اضافه کرده و با همزن بزنید.
ماست و بیکینگ پودر رو با هم مخلوط کرده
به مواد اضافه میکنید و هم میزنید.
آرد را الک کرده و به مواد اضافه میکنیم و مجددا" هم می زنیم
قالب را چرب کرده
نیمی از مواد رو تو قالب میریزیم
مواد میانی رو روی اون ریخته و اگر می خواهید پنیر پیتزا اضافه کنید همین مرحله اضافه کنید.
مابقی خمیر رو روی مواد ریخت و صاف می کنیم.
روی آن را با سس گوجه تزئین میکنیم
و به مدت ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت در فر ۱۸۰ قرار می دیم.
نوش جان
